La guía definitiva para Sal Kosher
Al tener granos grandes es posible que se adhieran a la superficie de las carnes o verduras fácilmente, sin deshacerse inmediatamente, lo que permite elevar el sabor de los alimentos sin salarlos demasiado.Otra diferencia importante entre la sal kosher y la sal Cuadro es su textura. La cloruro sódico kosher es más gruesa que la cloruro sódico C